За 9 месяцев текущего года производство сливочного масла увеличилось на 14,7% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составляет 69,4 тысячи тонн. Что касается стоимости, то оптово-отпускная цена на сливочное масло состоянию на 18 октября текущего года составляет 46,99 гривны за килограмм, что на 1,95 гривны меньше, чем на аналогичную дату 2011 года.

За 9 месяцев 2012 года на перерабатывающие предприятия поступило 3697,5 тысячи тонн молока и молочных продуктов, что на 2,5% больше, чем за соответствующий период 2011 года.
Производство сливочного масла в этом году увеличилось на 14,7% по сравнению с прошлым годом. Такую положительную тенденцию можно проследить в сентябре 2012 года, когда производство составило 8,4 тысячи тонн, что больше на 19,7%, чем в сентябре 2011 года.
По информации органов статистики, средние цены производителей за сентябрь 2012 года на масло сливочное жирностью до 85% составляли 40505,13 грн за тонну, ... Читать дальше »